रासायनिक और भौतिक परिवर्तन
आज के इस ब्लॉग में हम लोग रासायनिक और भौतिक परिवर्तन के बारे में पढ़ेंगे -
भौतिक परिवर्तन :-
वह सारे परिवर्तन जो रंग , कठोरता ,दृढता , बहाव , घनत्व , तथा क्वथनांक के कारण
होते है उन्हें भौतिक परिवर्तन कहा जाता है।
भौतिक परिवर्तन के कुछ महत्वपूर्ण उदाहरण निम्नलिखित है
- कागज को कई टुकड़ो में काटना।
- मिट्टी /चूर्ण इत्यादि के पेस्ट से खिलौने बनाना।
- बर्फ का पिघलना
- जल का वाष्पीकरण
- आग में लोहे का गर्म होकर लाल होना।
- क्रिस्टलीकरण (कॉपर सल्फेट का क्रिस्टल बनना ).
- जल में शक्कर का घुलना।
- जल मे नमक का घुलना.
- एल्युमीनियम परत बनाना।
- भाप का संघनन
- पेड़ो काटना
- माखन का पिघलना
- विद्युत तरंग का जल में प्रवाहित होना तथा हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में विघटित होना।
- जल से बर्फ बनना
- पृथ्वी का अपने अक्ष पर घूमना।
- पेड़ो की वृद्धि।
- सूर्यग्रहण
- चंद्रग्रहण
- ज्वार -भाटा।
- उल्का पिण्ड का टूटना।
- तापमान का घटना या बढ़ना।
उपर्युक्त सभी उदाहरण भौतिक परिवर्तन के है।
रासायनिक परिवर्तन :-
वह सारे परिवर्तन जो परमाणुक बदलाव / तत्त्व बदलाव के कारण होते है उन्हें रासायनिक परिवर्तन कहा है।
कुछ उदाहरण ;-
नोट -: मोम का जलना रासायनिक एवं भौतिक दोनों परिवर्तन है।
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रासायनिक परिवर्तन :-
वह सारे परिवर्तन जो परमाणुक बदलाव / तत्त्व बदलाव के कारण होते है उन्हें रासायनिक परिवर्तन कहा है।
कुछ उदाहरण ;-
- लोहे में जंग लगना।
- mg को आग में जलाना।
- लिटमस पेपर का रंग बदलना।
- कोल्ड ड्रिंक्स / सोड़े , इत्यादि से बुलबुले निकलना।
- चुने के पानी से बुलबुले निकलना।
- भोजन का पाचन।
- फलो का पकना.
- अंगूरों का किण्वन।
- उष्मा का निकलना अथवा अवसोसित होना।
- प्रकाश का निकलना अथवा अवसोसित होना।
- ध्वनि का उत्पन्न होना।
- गंध का परिवर्तन अथवा नई गंध का बनना।
- रंग का परिवर्तन।
- कोयला ,पत्ती ,कागज ,पटाखा इत्यादि का जलाना।
- भोजन का सड़ना /गलना।
- ओजोन का परा बैगनी किरणों को अवसोसित करना।
- ओजोन अपघटन।
- सेब /आलू / बैगन/ के काटकर रखने से रंग में परिवर्तन।
- प्रकाश संश्लेषण के द्वारा पौधों का भोजन बनाना।
- पत्तिओं से खाद बनाना।
- दही का जमना।
- गैस का जलना।
- बल्ब का जलना।
- बायोगैस का बनना।
- खाना पकाना।
- सूर्य का चमकना।
- सौर्य ऊर्जा।
- अम्ल वर्षा।
नोट -: मोम का जलना रासायनिक एवं भौतिक दोनों परिवर्तन है।
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